삶은 계란 칼로리ㅣ다이어트 중 먹어도 될까?
다이어트를 하다보면 식단을 빼놓을 수 없는데, 식단할 때 항상 빠지지 않는 음식이 바로 삶은 계란인 것 같아요. 최근 운동을 하다보니 약간의 식단도 병행중인데 마트에서 샐러드를 사 먹어도, 식당에서 포케를 사도 항상 삶은 계란은 있더라구요. 그래서 다이어트에 빠지지 않는 삶은계란 칼로리를 알아보면서 그 효능과 단백질 함량까지 알아보고자 합니다.
삶은 계란 칼로리
달걀의 경우에는 어떻게 조리 하느냐에 따라서 칼로리가 달라지게 되는데 삶은계란 칼로리의 경우에는 1개에 보통 60에서 80칼로리 정도의 열량을 가지고 있고 여기서 80칼로리라고 가정하면 노른자의 칼로리가 60정도 되고 흰자가 20정도를 차지한다고 합니다.
계란 조리법별 칼로리
계란 프라이를 하는 경우 110에서 120칼로리 정도 되는데 아무래도 식용유와 소금과 같은 것들이 추가되니 삶은 계란보다는 칼로리가 높습니다. 그리고 훈제란의 경우에는 70에서 75칼로리 정도가 나가 다이어트에 가장 이상적인 조리법이 아닐까 생각합니다.
삶은 계란의 단백질
보통 삶은계란 하나의 단백질 양이 6~7그람 정도 된다고 합니다. 운동 중 식단을 하신다면 필요한 단백질의 양을 계산해서 식단을 구성하면 될 듯 합니다. 보통 노른자를 포함하여 삶은 계란을 섭취하고 있고 모자란 단백질은 닭가슴살이나 연어 같은 것들로 채우는 방법을 많이 선호하는 것 같습니다. 저 또한 단백질을 계산하지는 않지만 계란과 단백질쉐이크 등을 함께 하곤 합니다.
삶은 계란의 지방
간혹 노른자는 지방 함량이 많아서 다이어터들에게 좋지 않다라는 생각을 가질 수 있지만, 노른자에 들어있는 성분이 흰자의 단백질을 더 효과적으로 흡수할 수 있게 해주고 한두개 정도 먹는 것으로 큰 문제는 없다고 합니다.
삶은 계란의 효능
면역력 강화
삶은 계란은 단백질 이외에도 다양한 효능들이 있어서 저도 꽤나 놀랐어요. 첫번째로, 면역력 강화입니다. 삶은 계란에는 비타민과 엽산이 풍부하게 들어있어 면역 체계를 강화 시키려할 때 섭취하면 좋다고 합니다.
간 기능 개선
그리고 간 기능을 개선 시키기에도 좋은데 삶은 계란에는 콜린이라는 성분이 들어있는데 이 성분으로 인해서 간의 기능이 향상됩니다. 간은 몸 속의 독소를 제거하고 발암 물질을 제거하면서 혈액을 해독하는 역할을 수행하는데 삶은 계란을 섭취하여 간 기능을 개선시킬 수 있습니다.
시력 보호
시력 보호의 효능도 있는데 눈에 좋다는 루테인과 비타민과 같은 성분이 계란 안에 들어있기 때문에 삶은 계란을 적당량 섭취해주는 것은 시력을 보호해주면서 백내장의 위험을 낮추는데에도 도움을 주게 됩니다.
피부 보호
삶은 계란은 피부를 보호하는 역할도 할 수 있는데 비타민 성분을 포함하고 있어 노화방지, 주름, 피부손상과 같은 고민을 하고 있다면 계란을 드시는 것이 도움이 될 수 있어요.
이처럼 삶은 계란은 다이어트에 도움을 줄 뿐 아니라 건강에도 도움을 주는 건강한 음식이라고 할 수 있습니다. 비타민과 미네랄이 들어있는 계란은 혈류를 촉진하고 혈액의 응고를 억제해주기도 하어 심장건강에도 좋다고 알려져 있으니 이러한 많은 효능을 가지고 있는 계란을 자주 섭취해주시면 좋을 듯 하네요. 그래도 과하게 드시게 되면 안되니 적당량을 섭취하시기 바랍니다.
